今日のお菓子

桜マフィン&コーヒーマフィンです❤

写真にしたら、あんまり違いがわからなくなっちゃいましたが。手前が桜、奥のちょっと茶色いのがコーヒーです。

結構テキトーにやっちゃいましたが、何とかなるもんですね。

雨の日の日曜出勤の母に、お疲れ様のご褒美です。屋内だけど実質屋外勤務な職場なので、寒い雨の日は特に辛いからね。

桜マフィンはほんのり塩気が利いて美味しい。桜の香りはちょっと薄かったけど。

コーヒーマフィンは味も香りもしっかりコーヒーで、大人のスイーツって感じでした。

母も喜んでくれて良かった良かった。


次は、ブラウニーかチーズケーキを焼きたいなぁと思ってます。

チョコチャンククッキーの改良版も作りたいな。

なるべくヘルシーなレシピにしてるんですけど(バターじゃなくてサラダオイル使うとか)、カロリーはカロリーなのでデブらないように気をつけたいと思います…ストレスまじこわーい!

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