フォンダンショコラ

今日の仕事を上げてから、ご褒美タイムでフォンダンショコラ作り～★

初めて作ったけど、無事成功！

とろっとろのチョコと、しっとり生地がうまーい❤❤❤

なのに作り方は簡単。30分くらいでできます。最高だね。

近所のスーパーが今月いっぱいチョコを値引きしてくれてるので、また焼いちゃうかも。

レシピも載せておきますね。

カロリー万歳なので、作る方は心してください。（笑）

★材料★

チョコレート　１００ｇ

無塩バター　１００ｇ

卵　２個

砂糖　大さじ４

薄力粉　４０ｇ

★作り方★

①チョコレートを２～３ｃｍくらいに割る。バターも２～３ｃｍくらいに切る。耐熱ボウルに入れて、レンジで３０秒温めて混ぜるを繰り返して、なめらかになるまで溶かす。（やりすぎないように様子を見ながら少しずつ温めてください）

②別のボウルに卵と砂糖を入れて、泡だて器ですり混ぜる。①を入れ、薄力粉をふるい入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

③②を器に入れ、１８０℃に予熱したオーブンで８～１０分焼く。（器の大きさで焼き時間は調節してください）真ん中がふっくら膨らんでくれば焼き上がり。

今回はミルクチョコレートとダークチョコレートをハーフ＆ハーフで作りました。甘すぎずちょうどいい感じに仕上がりました。